retete culinare din copilarie

sâmbătă, 4 februarie 2012

papanasi de cartofi

azi va ofer o reteta ce va ,va aminti de copilarie

va trebue; o jumatate de kg de cartof,1ou,1galbenus,25g de unt sau margarina,4linguri cu faina,100g de cascaval si ulei
se ferb cartofi in coarja,se curata,se zdrobesc bine cu lingura pina devin pasta.
se amesteca oul si galbenusul,cu un praf de sare, piper,unt,brinza rasa,faina si se framinta bine.
se face rulou, se taie feli, se da prin faina si se prajesc
se servesc calzi
sfatul culinar;condimentele dau gust mincari dar abuzul lor dauneaza grav sanatati

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu