zeama de la o lamie,15 ficatei de pasare,2catei de usturoi,4 linguri de apa,patrunjel tocat,3 linguri de ulei100g de unt si 10 ciuperci
se rumenesc ficati in unt,se scot si se pun intro farfurie
sosul;zeama de la lamiese freaca cu cele3 linguri de ulei,se adauga usturoiul taiat marunt,patrunjelul.peste ficatei se adauga ciupercile sosul si 4 linguri de apa ,sese lasa sa fiarba pina scade apa.
se servesc calzi
sfatul culinarouale se pastreaza proaspete daca se ung cu albus si se invelesc in hirtie
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu